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#最美不过中秋味#炒兔肚

by 草海(来自腾讯.) 483 收藏 1582 浏览
香辣味
<5分钟
较低热量
初级入门

兔肚是我们这里爱吃的家常菜了,特别开胃下饭。兔肚营养价值高、易消化、并有保健作用兔肉与其他畜禽肉相比,它的营养价值与消化率均居于其他各种畜禽肉类之首,含有高达24%的全价蛋白。关键吃了还不胖。

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主料2人份
兔肚5个
耳子3克
辅料
大葱100克
辣椒3颗
椒麻豆瓣酱1勺
辣椒酱1勺
2片
2瓣
料酒1勺
展开全部辅料
步骤1 #最美不过中秋味#炒兔肚的做法大全

备好食材

步骤2 #最美不过中秋味#炒兔肚的做法图解

把食材切好

步骤3 #最美不过中秋味#炒兔肚的家常做法

把酱调好备用

步骤4 #最美不过中秋味#炒兔肚的简单做法

锅中油热炒姜蒜兔肚加入调好的酱炒香

步骤5 #最美不过中秋味#炒兔肚怎么吃

加耳子先炒一下

步骤6 #最美不过中秋味#炒兔肚怎么做

放入大葱

步骤7 #最美不过中秋味#炒兔肚怎么炒

快速炒一下出锅

步骤8 #最美不过中秋味#炒兔肚怎么煮

装盘

成品图
烹饪技巧

这是到快手菜,炒几下出锅嫩。喜欢重口味可以多加辣椒和花椒更开胃下饭

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