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#最美不过中秋味#中国节

by 小鱼哥的私房 478 收藏 1018 浏览
家常味
<60分钟
较低热量
初中水平

白天迎国庆,晚上过中秋,中秋、国庆同一天,合起过节:中国节! 经过多年战火的洗礼,我的国也愈来愈强大!愈来愈昌盛! 作为一位美食爱好者,今以这道菜代表我此刻的心情,致敬中国

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主料
辅料
适量
葱花适量
半蛋壳
生抽适量
老抽适量
料酒适量
食用油适量
番茄酱适量
适量
鸡精适量
姜丝适量
展开全部辅料
步骤1 #最美不过中秋味#中国节的做法大全

蒜薹洗净切段,

步骤2 #最美不过中秋味#中国节的做法图解

西红柿洗净切丁,

步骤3 #最美不过中秋味#中国节的家常做法

鸡胸肉切丝,加盐、生抽、老抽、料酒腌制,

步骤4 #最美不过中秋味#中国节的简单做法

鸡蛋加盐、半蛋壳水打匀,

步骤5 #最美不过中秋味#中国节怎么吃

蒜薹淖水捞出,

步骤6 #最美不过中秋味#中国节怎么做

热锅一点油,将蛋液炒熟捞出,

步骤7 #最美不过中秋味#中国节怎么炒

少油爆香葱姜丝,倒入西红柿丁,

步骤8 #最美不过中秋味#中国节怎么煮

煸炒出汁,倒入番茄酱,加点盐,炒至粘稠盛出,

步骤9 #最美不过中秋味#中国节怎么炖

另起锅一勺油,将肉丝炒至变色盛出,

步骤10 #最美不过中秋味#中国节怎么煸

锅留底油,炒香葱姜,倒入蒜薹,

步骤11 #最美不过中秋味#中国节怎样煸

倒入肉丝,加盐、糖、鸡精,翻炒均匀,

步骤12 #最美不过中秋味#中国节怎样做

将所有炒好的食材摆盘,庆祝大中国双节!

成品图
烹饪技巧

做完才发觉,如果摊成鸡蛋饼再做五星,效果应该会更好!

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