醉蟹

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
32.7%
蛋白质
7.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<5分钟
较低热量
初中水平

展开
主料2人份
辅料
姜片5克
蒜片5克
葱段一个
线椒1根
小米椒适量
食用油5毫升
花椒5克
干辣椒适量
香叶2片
八角2个
15克
生抽15克
白砂糖20克
2克
米醋15克
展开全部辅料
步骤1 醉蟹的做法大全

姜片5g,蒜片5g,葱段拍扁,线椒1根切末,小米椒适量切末

步骤2 醉蟹的做法图解

去除大闸蟹脐部污物

步骤3 醉蟹的家常做法

倒入食用油,油热放入花椒、干辣椒、香叶、八角、大火爆香

步骤4 醉蟹的简单做法

在碗中倒入白酒、醋、生抽、白砂糖、盐

步骤5 醉蟹怎么吃

放入炒好的香料,倒入小米椒,葱段,姜片,蒜片,小米椒、米醋,搅拌均匀

步骤6 醉蟹怎么做

放入大闸蟹,裹上保鲜膜,放入冰箱冷藏五天以上,即可食用

成品图
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