做个应节美食~~黑芝麻汤圆

by 乐儿6395 229 收藏 4304 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
61.8%
蛋白质
7.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<30分钟
较高热量
初中水平

每逢元宵节都做汤圆吃,寓意团团圆圆

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主料4人份
辅料
黑芝麻粉50克
熟糯米粉5克
白砂糖20克
黄油50克
黄片塘50克
枸杞子5克
展开全部辅料
步骤1 做个应节美食~~黑芝麻汤圆的做法大全

准备黄油

步骤2 做个应节美食~~黑芝麻汤圆的做法图解

在微波炉加热30秒,化成液态

步骤3 做个应节美食~~黑芝麻汤圆的家常做法

加入熟糯米粉

步骤4 做个应节美食~~黑芝麻汤圆的简单做法

加入黑芝麻粉

步骤5 做个应节美食~~黑芝麻汤圆怎么吃

加入白砂糖

步骤6 做个应节美食~~黑芝麻汤圆怎么做

搅拌至无颗粒

步骤7 做个应节美食~~黑芝麻汤圆怎么炒

盖上保鲜膜,放入冰箱冷冻1小时,取出后,分成若干小份,每份大约8克,放入手心搓圆备用

步骤8 做个应节美食~~黑芝麻汤圆怎么煮

澄面和木薯粉混合

步骤9 做个应节美食~~黑芝麻汤圆怎么炖

加入刚烧开的水

步骤10 做个应节美食~~黑芝麻汤圆怎么煸

搅拌成棉絮状的时候,用手揉成光滑的面条

步骤11 做个应节美食~~黑芝麻汤圆怎样煸

用湿布盖住,醒面20分钟

步骤12 做个应节美食~~黑芝麻汤圆怎样做

醒好的面团分成每个大约12克的小剂子,搓圆

步骤13 做个应节美食~~黑芝麻汤圆怎样炒

取一个小剂子,捏成薄的面皮

步骤14 做个应节美食~~黑芝麻汤圆怎样煮

加入黑芝麻丸子

步骤15 做个应节美食~~黑芝麻汤圆怎样炖

捏紧收口

步骤16 做个应节美食~~黑芝麻汤圆的制作

然后再搓圆

步骤17 做个应节美食~~黑芝麻汤圆的制作方法

照此方法,把全部汤圆生坯做好

步骤18 做个应节美食~~黑芝麻汤圆的制作大全

锅内加入适量清水烧开

步骤19 做个应节美食~~黑芝麻汤圆的做法大全

加入汤圆

步骤20 做个应节美食~~黑芝麻汤圆的做法大全

煮至浮起来,再煮一分钟便熟了

步骤21 做个应节美食~~黑芝麻汤圆的做法大全

捞出

步骤22 做个应节美食~~黑芝麻汤圆的做法大全

加入枸杞子装饰

步骤23 做个应节美食~~黑芝麻汤圆的做法大全

锅内重新加入清水,加入黄塘,煮至糖完全溶解

步骤24 做个应节美食~~黑芝麻汤圆的做法大全

注入糖水便可

成品图
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