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红烧带鱼
简介
做法: 口味:咸鲜味
材料
主料
带鱼:适量
调料
:适量:适量料酒:适量酱油:适量白糖:适量:适量鸡精:少许植物油:适量

第1步带鱼洗净,擦干水份,两面拍上一层薄薄的粉(可以不拍)


第2步锅内热油,小火逐次放入带鱼,煸至两面金面取出沥油


第3步倒出余油,将带鱼全部放入,放料酒,酱油,糖,加开水没过鱼,放入葱姜,大火烧开后改中火烧至汤汁见干,加入少许醋,颠匀即可起锅


红烧带鱼gN.jpg

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