首页 > 贵州小吃 > 砂锅饭
砂锅饭
简介
做法: 口味:家常味
难度:初级入门 人数:1人份
材料
主料
米饭:适量
辅料
香肠:适量豆腐皮:适量培根:适量荷兰豆:适量
调料
食盐:适量味精:适量猪油(板油):适量

第1步将当年新米淘净,加入适量的食盐、味精拌匀,然后分别装入小沙锅焖煮(每锅一般二至三两),水快干时,放入香肠、豆皮、腊肉丁、豌豆、猪油等,改用文火焖五分钟即成。


第2步趁热吃下,香气扑鼻,甜咸适度,十分可口。如佐以凉拌折耳根、牛肉干等小菜,味道更佳。


饮食小常识


是贵阳今年来新出现的一种风味小吃,由于其风格独特,味美价廉,受到越来越多的群众喜爱。

WYWT曹帅

张吉记砂锅饭不错,我和女朋友都很喜欢

回首页回顶部
Wap版Html5版Html5无图版网页版手机客户端