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日式土豆沙拉
简介
做法: 口味:芥末味
难度:初级入门 人数:2人份
材料
主料
土豆:1枚
辅料
鸡蛋:1枚黄瓜:半根胡萝卜:1/3根
调料
沙拉酱:2大匙青芥辣:适量食盐:适量

第1步土豆洗净去皮切大块,鸡蛋洗干净,往水中放少许盐后将鸡蛋和土豆一起放入锅中,煮10-15分钟左右


第2步黄瓜和胡萝卜清洗干净后切小片(图示黄瓜切的有些大了,在搅拌前我又将黄瓜切了几刀)


第3步锅内烧开水,放入胡萝卜略烫,捞出用凉开水冲凉,沥净水备用


日式土豆沙拉ck.jpg


第4步用筷子扎一下锅里的土豆,如果很容易扎透则表明已经熟透,捞出晾凉,放入保鲜袋内用擀面棍擀成泥


第5步鸡蛋煮至十分熟,剥皮后切成粒


第6步将所有材料放入沙拉碗内,加入沙拉酱,青芥辣,彻底拌均匀即可


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珊珊1903

蛮好吃的~

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