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上海炒年糕
简介
做法: 口味:家常味
难度:初中水平 人数:2人份
材料
主料
大米:适量糯米:适量
辅料
香菇:适量黑木耳:少许白菜:适量猪里脊肉:少许
调料
:适量:适量

第1步上海年糕,是用大米、糯米和水磨成米浆,蒸好后压成条状,要炒的时候切成片。


第2步白菜、香菇、黑木耳、肉丝、葱花和汤水一起炒,清淡芳香。

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