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吉野家牛肉饭
简介
做法:其它工艺 口味:咸鲜味
难度:初级入门 人数:2人份
材料
主料
胡萝卜:1个西兰花:1颗肥牛:片500克米饭:2人份
辅料
红葱头:1个
调料
料酒:2勺香油:适量生抽:6勺蜂蜜:1勺:5勺水淀粉:适量

第1步胡萝卜切片,西兰花掰成小朵儿洗净并焯水,沥干


第2步倒入少许香油和黑芝麻,混合均匀备用


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第3步烧开一锅水,放入肥牛片


第4步焯至8成熟,撇去沫子并盛出牛肉片放在碗里备用


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第5步将生抽,料酒,水混合倒入锅内加热


第6步开锅后放入洋葱丝,中火煮开


第7步放入焯好的牛肉片,煮3分钟即可


第8步将水淀粉勾芡好待用


第9步将生抽蜂蜜和水煮开后倒入步骤8的水淀粉快速搅拌关火


吉野家牛肉饭zy.jpg


第10步最后就是摆盘~然后将步骤9淋在牛肉和蔬菜上即可


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坑坑复坑坑(

感觉最后那个水淀粉酱不是很有必要呀=v=海外党买不到水淀粉于是没有做最后的酱 依然非常好吃!!!!!

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