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可乐鸡翅
简介
做法: 口味:家常味
难度:初级入门 人数:2人份
材料
主料
鸡翅:500克
调料
可乐:半罐:1段:1块食盐:1/4小勺老抽:1/2小勺料酒:1小勺

第1步鸡翅洗净,葱姜切片


第2步锅内烧开水,放入鸡翅再次煮滚捞出,沥干水份


可乐鸡翅dV.jpg


第3步锅内放少许油烧热,放入鸡翅煎至两面泛黄


第4步倒入可乐,老抽,加入姜葱,盐,料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可


可乐鸡翅mr.jpg


可乐鸡翅nB.jpg


 


烹饪技巧


1、如果不喜欢老抽,可以不放,但是色泽绝对不是这样,有些淡。


2、盐的量要根据自己喜好加,但还是建议少吃盐哟。

杰米3542146

可乐收汁以后会不会很容易粘锅啊,毕竟糖粉有点高?

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