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春天的清脂排毒餐

       每周我都会有一两天是吃全素,如果安排在周末,就让自己保持在五六分饱的饥饿状态,前提是不需要出门。晚饭则不吃。


       这是根据我自己的身体状况而定的,并且我家平时的饮食习惯也是偏于清淡。所以这样的调理,感觉比较适合我,尤其是舌苔厚腻期,这么调理下,就会清爽很多。建议大家根据自己的体质和饮食习惯来调理,不要完全效仿。


       个人觉得,一周如果能至少安排一天全素,还是蛮有必要的。至于晚饭吃还是不吃,根据个人情况而定吧。


       总的来说,这一天要让自己感觉到饿。感到饿是在化湿,这点对于湿性体质尤其重要。所以这种体质的人平时的饮食注意别吃太饱。


第1步早餐:一小碗茯苓米糊+小半个馒头


       排毒去湿茶:茯苓赤小豆薏米茶



第2步午餐:小半碗米饭+芦蒿香干+炒青菜+韭菜鸡蛋(考虑到爸妈,还是用了鸡蛋,没有全素,我只吃韭菜)




第3步晚餐:喝一杯早餐煮的茯苓赤小豆薏米水。


饮食小常识


1、午餐以吃完后仍然是半饱状态为佳。这里的量仅供参考。


2、既然是排毒餐,要少油少调料。


3、习惯晚饭吃的很丰富的谨慎效仿,半夜饿的起来吃夜宵就不好了:)


厨房小常识


普及下红豆、赤小豆、红芸豆的区别:


       细心的朋友也许会发现,我这次写的是赤小豆,没有写红豆。


       前段时间,有个博友问我什么是红豆,并且传来一张图片让我鉴别。其实她传来的是红芸豆,并非是红豆或赤小豆。体积是比较大的。红芸豆的功效也不一样。



(红芸豆)


       为了不让大家误以为红豆是红芸豆,所以这次区别开来,写的赤小豆。


       赤小豆和红豆,也是有些区别的。在网上找了张图,左边是赤小豆,右边是红豆



       赤小豆细长些,红豆短胖些,都去湿,但如果考虑到疗效,还是左边的赤小豆效果更好些,可是口味不好,也不容易煮烂。右边常见的红豆,疗效稍差,但口感更容易让人接受,也最常见。

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