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阿胶糕
简介
做法: 口味:其它口味
材料
主料
核桃(鲜):250g芝麻:250g冰糖:250g

第1步准备材料:阿胶250g,三年陈绍兴加饭酒250ML

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第2步炒熟的核桃仁、黑芝麻各250g

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第3步土冰糖250g

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第5步阿胶砸成小块,加入加饭酒浸泡3-4天,至泡软后,放入蒸锅架上,加入冰糖隔水蒸1小时左右

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第6步至阿胶完全融化,蒸至40分钟左右时,加入炒熟的黑芝麻

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第7步然后再加入炒熟的核桃仁

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第8步取一密封保鲜盒,下面垫耐热保鲜膜,待完全凉后,放入冰箱冷藏48小时

阿胶糕Mb.jpg

第9步取出切片,或者直接服用

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Shes

阿胶片行吗?

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