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怀孕第四个月的营养食谱
简介
做法: 口味:家常味

第4个月的食谱为了配合胎儿骨骼发育和胎教的需要,孕妇应当多吃鸡蛋、胡萝卜、菠菜、海带、牛奶等营养品


早餐:米饭1碗,豆腐与海带汤1碗,鸡蛋1个;10点:橘子1个(含大量的维生素C)


午餐:凉面1盘,番前鸡蛋酱;3点:牛奶1瓶、饼干几片


晚餐:米饭2碗,海带丝拌菠菜,酱菜,胡萝卜豆腐汤1碗


下面介绍几种营养菜做法


虾仁炒韭菜


制作方法


第1步将韭菜洗净,切成3厘米长的节;鲜虾剥去壳,洗净;葱切成段;姜切成片。


第2步将锅烧热,放入植物油烧沸后,先将葱下锅煸香,再放虾和韭菜,烹黄酒,连续翻炒,至虾熟透,起锅装盘即可。



特点:清香味美,补血养血。


牡蛎粥


原料:糯米100克


辅料:鲜牡蛎肉100克、猪五花肉50克


调料:蒜末50克、料酒10克、葱头末25克、胡椒粉1.5 克、精盐10克、熟猪油2.5克、清水1.5克


制作方法


第1步糯米淘洗干净备用,鲜牡蛎肉清洗干净,猪五花肉切成细丝。


第2步糯米下锅,加清水烧开,待米稍煮至开花时,加入猪肉、牡蛎肉、料酒、精盐、熟猪油,一同煮成粥,然后加入大蒜末、葱头末、胡椒粉调匀,即可食用。



特点


牡蛎肉味极鲜美,是优良的营养食品,以牡蛎入粥食用,是南方沿海民间风行的小吃饮食。牡蛎气味咸平、微寒,可供药用。牡蛎粥可以对维生素D 缺乏病有疗效。


菠菜煎豆腐


制作方法:


锅烧热加油,豆腐3块切片放入油锅两面煎黄,加上配料酱油、糖、味精、盐各适量,烧1~2分钟,再加菠菜500克即可。



特点:色味鲜美,含大量维生素。

悠然丁丁丁

孕妇少吃韭菜为好

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