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大米发糕
简介
做法:烘焙 口味:甜味
难度:初级入门 人数:2人份
材料
主料
米粉:110克面粉:110克
辅料
酵母(干):2克泡打粉:2克
调料
:180克白糖:22克色拉油:适量

第1步米粉加入面粉


第2步倒入水,白糖,酵母和泡打粉,(泡打粉选择无铝的)


大米发糕XC.jpg


第3步搅拌均匀


第4步模具事先涂油


大米发糕sk.jpg


第5步将面糊倒入


第6步醒发至表面有很多气泡,并涨上一些


大米发糕DF.jpg


第7步再蒸20分钟左右即可


大米发糕cz.jpg


大米发糕xU.jpg

衢州网友

醒发至表面有很多气泡,并涨上一些

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