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自制香辣酱
简介
做法: 口味:香辣味
难度:初级入门 人数:4人份
材料
主料
红尖椒:适量鸡肉:适量
辅料
花生:适量
调料
食盐:少许五香粉:适量

第1步花生米放开水中泡5分钟,去皮,用厨房纸巾擦净水份


第2步放入凉油中炸熟,压碎备用


第3步干辣椒用厨房纸巾擦净,放入料理机打碎


第4步大碗内放入辣椒面,盐,五香粉


第5步鸡肉切碎,放入油锅炸至金黄捞出


第6步锅内烧油至冒烟(油量约是辣椒面的2.5倍),关火倒入大碗,加入花生碎,鸡肉碎拌匀,晾凉入瓶密封


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原文地址

の 花落、若

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