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土豆泥沙拉
简介
做法: 口味:咸鲜味
难度:初中水平 人数:2人份
材料
主料
土豆:1个
辅料
鸡蛋:1个黄瓜:1/2根海苔:少许紫甘蓝:5克
调料
牛奶:15克沙拉酱:3大勺

第1步土豆洗净、去皮,切片,上锅蒸熟


第2步鸡蛋可以与土豆片一起蒸熟,凉后去皮,蛋白切成小粒,蛋黄捻成泥,黄瓜切成小粒


土豆泥沙拉bg.jpg


第3步蒸熟的土豆压成泥,加入适量牛奶拌匀


第4步蛋白、蛋黄、黄瓜及2大勺沙拉酱一起加入土豆泥中拌匀


土豆泥沙拉ZE.jpg


第5步把土豆泥整理成喜欢的形状,把沙拉酱装入裱花袋子,剪一个小口,做一下装饰即可,我还用海苔碎和黄瓜碎、紫甘蓝装饰了一下 


土豆泥沙拉lG.jpg


土豆泥沙拉cS.jpg

小燕2033

看着不错,不过想想我妈看到满盘沙拉的崩溃样子还是不做了

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