南瓜泥

南瓜泥

热量:

点击展开全部内容

南瓜泥的介绍

制作方法:

1、南瓜一个,洗干净后挂去皮(用铁勺子很棒)去瓤(还是用铁勺子),然后切成块扔锅里煮吧,水不要太多,500ml差不多了。

2、开锅以后大约是6、7分钟左右吧,反正是熟了就好了;然后捞出放凉了,煮南瓜的水一定不要倒掉啊。

3、就是把晾凉的南瓜用搅拌机搅碎,你会发现南瓜很面,要是一次加多了,很有可能会搅不动,这个时候煮南瓜的水就派上用场了,加水吧,把煮南瓜的水加适量再搅拌就好了,但是一次还是不要加太多,大概半杯就好了(我就是一次加多了,都快满了)。

4、搅拌好的南瓜泥,基本不用加糖都很甜了,夏天的时候放冰箱里冰镇后味道一级棒。还可以用南瓜泥做奶油南瓜汤,做南瓜饼。

南瓜泥的功效与作用

润肺益气 化痰排浓 驱虫解毒 治咳止喘 疗肺痈 便秘 利尿 美容

南瓜泥的营养价值

1. 解毒:
  内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用;
  2. 保护胃粘膜、帮助消化:
  南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化;
南瓜有降血糖的保健功效
3. 防治糖尿病、降低血糖:
  南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效;
  4. 消除致癌物质:
  南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力;
  5. 促进生长发育:
  南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。
  6.防治妊娠水肿和高血压:
  南瓜花果的营养极为丰富。孕妇食用南瓜花果,不仅能促进胎儿的脑细胞发育,增强其活力,还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症,促进血凝及预防产后出血。取南瓜500克、粳米60克,煮成南瓜粥,可促进肝肾细胞再生,同时对早孕反映后恢复食欲及体力有促进作用。

南瓜泥的食用禁忌

南瓜性温,素体胃热炽盛者少食;南瓜性偏雍滞,气滞中满者,慎食。
  发物之一,服用中药期间不宜食用。

南瓜泥的常见做法

更多 >
阅读推荐
热门推荐 更多 >

相关推荐

下酒好菜,做给最爱的老爸

甜蜜心语,初恋的味道

家常菜 素菜 凉菜 下饭菜 川菜

营养早餐,为高考助力!

一口一个超过瘾