白吐司

白吐司

热量:较高热量

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白吐司的介绍

原料:

高粉30克、黄油8克、酵母30克、糖10克、盐150克、牛奶260毫升

制作方法:

1、后油法揉至扩展阶段,开始一次发酵;

2、一次发酵后,排气,分割,滚圆,松弛15分钟;

3、给模子抹上黄油,整形,放在模子中,二次发酵;

4、发至9分满,向表面喷些水气;

5、烤箱200°预热,下层20分钟。

白吐司的常见做法

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