面条(生)

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面条(生)
面条(生)

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面条(生)的介绍

切面也就是新鲜的面条,通常是将面团先反复擀压或碾压成片,然后切条成型。俗称“面”、“水面”、“面条子”,古称“汤饼”、“奢面”、“素饼”、“煮饼”、“水引饼”、“不托”等;面条一词是后来才有的,据考证,我国面条起源于汉代,至今已有2000多年的历史。

面条(生)的功效与作用

益贫血 增强免疫力 平衡营养吸收

面条(生)的营养价值

主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

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面条(生)的常见做法

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