百合精选菜谱

百合的烹饪技巧

将鲜百合的鳞片剥下,撕去外层薄膜洗净后在沸水中浸泡一下,可除去苦涩味。

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百合的做法建议

干百合可洗净后直接用来煮粥,要和冷水一起下锅,锅开后再加入米一起煮,这样粥和百合会同时煮熟。美容养颜:把干百合花2朵用沸水冲泡10分钟,饮用时加入蜂蜜就可以;
润肺止咳:秋季干燥,容易咳嗽的人可以用百合泡水喝缓解症状,但要适量,不能过吃的过多。

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