彩椒精选菜谱

彩椒的烹饪技巧

主要用于生食、拌炒或切丝拌沙拉酱等,除作佐膳外,还可变化为菜的伴碟,增添美感。

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彩椒的做法建议

轻松去掉彩椒根蒂:用指甲沿着辣椒把儿掐两下,用手捏着辣椒把儿向里推,再向外拔就可以了。帮助消化:辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促进肠道蠕动,帮助消化。
解热镇痛:辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。

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