花螺精选菜谱

花螺的烹饪技巧

1、花螺的做法可以白灼、清蒸、炒或水煮后佐以姜、醋、酱油食用; 2、最经典也是最受欢迎的做法就是辣酒煮花螺,花螺和辣椒、花椒、姜、蒜等一起炒香,再加入白酒,非常入味。 螺类应烧煮10分钟以上,以防止病菌和寄生虫感染。

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花螺的做法建议

螺类应烧煮10分钟以上,以防止病菌和寄生虫感染。

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