九层塔精选菜谱

九层塔的烹饪技巧

1、可用来做凉拌菜,也可炒菜、做汤、做调味剂;可切碎来煎蛋饼或者肉饼;
2、炒菜时可搭配鸡蛋、蛤蜊、虾等,无论炒菜还是作为调味剂,一般在出锅前再放入,既清香美味,又不影响其余食材的味道。
九层塔非常适合与番茄搭配,不论是做莱,熬汤还是做酱,风味都非常独特。

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