卷心菜精选菜谱

卷心菜的烹饪技巧

急火快炒,损失维生素C最少。做汤时,待汤煮开后加菜,煮时应加盖。不宜用水煮焯、浸烫,以免损失较多维生素和矿物质。

猜你喜欢
卷心菜的做法建议

手撕的圆白菜比用刀切的口感要好,为了使炒出来的菜口感更加鲜美爽脆,可将白菜帮和白菜叶分开,先下白菜帮炒熟,再放入菜叶翻炒。

猜你喜欢

其他食材做法

更多 >

食材小窍门

卷心菜的常见做法大全

猜你喜欢

美食杰官网
京ICP备14030359号/京公网安备11010802026928