芒果精选菜谱

芒果的烹饪技巧

巧切芒果的方法: 1.先把芒果洗干净然后立着放在案板上,即让果核与案板呈垂直状,然后以果核为中心,在果核右边切一刀,芒果被分为两部分。 2.按照同样的切法在果核的左边切一刀,芒果被分为三部分了。 3.取芒果的左右两边果肉,在果肉上划格子,但是注意不要切到皮。 4.把划好格子的芒果拿在手上,手指抵住芒果皮往上顶,这样芒果就被翻成一朵花的样子了,装盘端上桌吧。

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芒果的做法建议

止吐:芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用,上车前可以吃一个。
润肤:芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。
止咳化痰:芒果连皮带肉煮沸3分钟和绿茶同泡可以治咳嗽痰多。

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