1.可直接用来凉拌、炒菜、炖菜、煮汤、涮火锅；还可剁碎后加入馅料中。
2.用来凉拌可直接调味或搭配黄瓜、香菜、辣椒等；用来炒菜可搭配肉丝、蘑菇、青椒；炖菜和做汤可搭配排骨、鸡块、萝卜。