奶白菜凉拌时可直接凉拌或焯水半分钟再凉拌;炒菜时可清炒或搭配虾仁、肉丝、香菇等一起炒;做汤时可搭配排骨、胡萝卜、鸡蛋等。 用奶白菜做菜,烹饪时间不要太长,以免造成营养损失,口感又不好。
用奶白菜做菜,烹饪时间不要太长,以免造成营养损失,口感又不好。
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