南瓜子精选菜谱

南瓜子的烹饪技巧

生嚼,炒食,研末,或煎汤。炒制南瓜子,以香脆为度,不可炒太久。

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南瓜子的做法建议

驱除绦虫:南瓜子、石榴根皮各一两,日服三次,连服二日;
治蛔虫:南瓜R(去壳留仁)一至二两。研碎,加开水、蜜或糖成为糊状,空心服;
治血吸虫病:南瓜子,炒黄、碾细末。每日服二两,分二次,加白糖开水冲服。以十五日为一疗程;
治百日咳:南瓜种子,瓦上炙焦,研细粉。赤砂糖汤调服少许,一日数回;
治小儿咽喉痛:南瓜子(不用水洗,晒干),用冰糖煎汤。每天服二、三钱;
治营养不良,面色萎黄:南瓜子、花生仁、胡桃仁同服;
治内痔:南瓜子二斤,煎水熏之。每日二次,连熏数天。

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