牛筋精选菜谱

牛筋的烹饪技巧

做菜可单独用牛筋或搭配胡萝卜、蘑菇、洋葱、尖椒、白萝卜等。
牛筋不易做熟,做菜前,可先放高压锅中压40分钟,再切块做菜,就很节约时间了。

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牛筋的做法建议

牛筋不易做熟,做菜前,可先放高压锅中压40分钟,再切块做菜,就很节约时间了。去皱、防衰老:经常吃牛筋类食物能对受损肌肤有很好的修复作用。
护发、护指甲:缺乏胶原蛋白,头发干枯分叉,指甲易断裂,灰暗无光泽。 经常吃一些含胶原蛋白高的食物能预防和缓解这些情况。

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