豌豆尖精选菜谱

豌豆尖的烹饪技巧

豌豆尖既可与肉类炒食、蒸食,涮锅,又可凉拌、作快餐蔬菜,更可用于调味、配色。一般来讲,豌豆尖在四川地区主要是做汤。但最好还是用大火快炒,并放点醋,以保持豆芽的脆嫩,同时还可以减少维生素C的损失。

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豌豆尖的做法建议

焯豌豆尖的时候加几滴油,烫出来的菜颜色绿油油的。晒斑:吃豌豆尖能帮助晒伤的皮肤尽快的恢复,减少皮肤油腻令肌肤清爽。

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