咸鸭蛋精选菜谱

咸鸭蛋的烹饪技巧

可以凉着吃或者蒸热后再吃;把蛋黄取出来和肉末一起蒸、蛋黄压碎后用来炒菜;鸭蛋切碎后可搭配山药、南瓜、米饭一起炒。 咸鸭蛋生吃会很腥,热后再吃,腥味会小很多。

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咸鸭蛋的做法建议

咸鸭蛋生吃会很腥,热后再吃,腥味会小很多。烫伤:咸鸭蛋中的鸭蛋油外涂可以缓解烫伤的症状。
积食:咸鸭蛋中的鸭蛋油不只是营养含量高,还有帮助消化的作用,对小孩积食有一定效果。

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