羊肾精选菜谱

羊肾的烹饪技巧

羊肾可以切片爆、炒、烤、涮等,还可以熬粥、炖汤。
开水里放10来颗花椒,水凉后捞出花椒,把切好的腰花或腰片放入花椒水内浸泡3~5分钟可以减少膻味。

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羊肾的做法建议

开水里放10来颗花椒,水凉后捞出花椒,把切好的腰花或腰片放入花椒水内浸泡3~5分钟可以减少膻味。

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