水煮牛蛙的做法

时长:01:25

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视频内容

1、小葱切段、蒜末10克、姜片5克
2、倒入牛蛙,加入鸡粉2克、料酒15克,搅拌均匀,腌制15分钟
3、锅中食用油10ML,倒入牛蛙,小火煸炒至变色
4、锅中放入食用油5ML,倒入姜片,豆瓣酱20克,大火翻炒出红油
5、放入生抽15克,清水500ML,大火煮沸,翻炒均匀,转中火煮熟
6、食用油5ML,烧滚油
7、干辣椒5克、花椒5克,倒入蒜末葱段,浇滚油

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