鸭血豆腐的做法

时长:01:29

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视频内容

1、葱末、姜片、蒜片各5克,蒜苗10克切段,豆腐、鸭血各150克均切块
2、清水500ML,大火煮沸倒入鸭血,焯水3分中
3、食用油5ML,倒入葱花、蒜片,大火爆香,加入豆瓣酱5克,翻炒出红油
4、加清水10ML,生抽15克,倒入鸭血、豆腐、料酒5克、盐2克、白砂糖2克,翻炒均匀,大火煮10分钟
5、加入水淀粉5克,边倒边搅拌,加入香油3克,翻炒均匀

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