炸鱼块的做法

时长:00:56

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视频内容

1、葱花10克,蒜片8克,姜丝10克
2、草鱼段800克,料酒20克,搅拌均匀腌制30分钟,面粉150克,均匀裹上面粉
3、食用油200毫升,大火烧至七成熟,放入鱼肉,转小火炸至两面金黄
4、食用油5毫升,花椒2克,干辣椒10克,倒入姜丝,葱花,蒜片,大火爆香
5、倒入鱼肉,翻炒均匀

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