< 文章精选 菜谱分类 >

春天吃它最好,2块钱一把,隔三差五吃1次,孩子吃了猛长个

春天万物复苏,新上市了很多蔬菜,应季吃营养价值最好,价格也更便宜了,今天小编推荐的苋菜,就是春天的应季菜,现在市场上2块钱就可以买到一把。苋菜的常见做法就是凉拌和直接炒着吃,但是我最近研究了新的做法,饭菜一起出锅,儿子特别喜欢吃,隔三差五就让我给他做一次! 苋菜富含膳食纤维,菜叶里含有高浓度赖氨酸,可补充谷物氨基酸组成的缺陷,很适宜婴幼儿和青少年食用,对促进生长发育具有良好的作用,尤对用牛奶、奶粉等代乳品哺喂的婴儿尤其有好处。苋菜的铁、钙的含量高于菠菜,为鲜蔬菜中的佼佼者,有“长寿菜”的美誉。 春天本来就是孩子长个的季节,再多吃一些钙铁含量高的苋菜,所以绝对猛长个!

苋菜炒饭

By 小玉厨房

配料:

苋菜 150克、米饭 1碗、精盐 2克、花生油 1勺、耗油 适量、蒜 2瓣

1.苋菜提前泡盐水里面15分钟。然后沥水备好。

2.沥水之后切碎苋菜。

3.大蒜切碎备用。

4.坐锅烧热下油爆香大蒜碎出香味。

5.放苋菜翻炒均匀。

6.再把米饭倒入一起翻炒均匀。

7.差不多都上色了之后加点盐入味。

8.倒点耗油适量。翻炒3分钟即可。

烹饪小贴士:

在挑选苋菜的时候,首先观察苋菜的叶子,苋菜我们主要吃的是它的茎叶部分,这时候我们可以观察苋菜茎叶是否新鲜,能从其鲜艳程度直接看出。再有就是掐一掐苋菜的叶子,若是一碰出水,就代表比较鲜嫩,这种作为凉拌食物是最好吃的了。

孩子长个的“神器”,春天吃它就对了!妈妈们快收藏~

点击展开 ↓
为你推荐
早餐别喝豆浆了,秋天该吃它!减肥补气血,皮肤水润,女性要多吃
6187262018-09-20
大冷天,儿子早餐就爱吃它,外酥内软,吃完能量满满,不怕冷!
1267512018-11-29
它是天然“黄体酮”,每周吃一次,补充雌激素,拒绝黄脸婆!
1189562019-05-31
夏天吃这菜正好,简单一炒,解暑防感冒,再贵也要做给儿子吃
3057052018-05-31
10片钙片都不如喝一杯它,补钙又健脑,孩子常吃学习好,长高个
2383772018-09-14
黑木耳和它搭配,金子都不换,堪称天然泻药,通便润肠,别错过!
1924392019-03-14
人们管它叫“垃圾饭”,不用一滴油,但美味的根本停不下筷子!
1450022018-04-16
羊肉汤加了“它”,等于白炖!不鲜营养低,难怪家人不爱喝
1236762018-12-18
这菜虽然贵,但是要多给孩子吃,个子长得高,身体更强壮
4558172019-04-30
“懒人早餐”新做法,香甜柔软还护肝,老少都爱,吃1口就忘不掉
1148132019-04-19
黑木耳和它搭配,金子都不换,常吃排出黑臭宿便,大肚腩变小蛮腰
2596042018-11-21
每月吃2次“它”,清洁体内垃圾,给血管做个大扫除,健康美味
2271552018-11-01
放弃节食减肥吧,每天吃点它,瘦身又塑身,春天吃正当时
1160982018-03-20
儿子早饭最爱它,柔软鲜嫩,爽口开胃有营养,我家一周吃5次!
1884272019-03-20
8成人吃不惯这菜,却不知它营养极高,能缓解风湿疼痛,还补钙
1660052019-02-18
老婆每晚都喝它,美容养颜,体重嗖嗖掉,身材越来越好!
1187252018-04-09
这个季节孩子缺钙就吃它,补钙又补脑,吃了长高个,家长必看!
1585452018-04-17
换季吃它,胜过生发剂,8块钱1斤真不贵,再也不怕头发大把掉了
2203282018-08-30
它是“甜血动物”,吃1个等于吃9只鸡,益肝补肾,1只25元
3089992019-01-12
美食杰首页
美食杰,让做饭更具幸福感