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它是天然“安眠药”,专治失眠!让你吃出来好睡眠!

小编今天给大家带来的这个桂圆芡实鸡爪汤具有治疗思虑过度、精神不振、失眠多梦、心悸健忘的功效。相信龙眼果实富含营养,自古受人们喜爱,更视为珍贵补品,其滋补功能显而易见。 桂圆干又名益智、吉锦凤梨穗桂圆干、龙眼干,为新鲜龙眼的成熟果实烘烤或日晒而成。性平,味甘,含有硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等化学成份,具有壮阳益气,益气补血,开胃健脾,安神定志,养血安胎的功效。适用于虚劳羸弱,心悸任忡,失眠健忘,脾虚腹泻,精神不振,自汗盗汗等症状。芡实具有补中益气,为滋养强壮性食物,和莲子有些相似,但芡实的收敛镇静作用比莲子强。

桂圆芡实鸡爪汤

By 牛妈厨房

配料:

芡实 20克、鸡翅 1对、鸡爪 1对、桂圆 9粒、阿胶枣 6粒、细盐 适量、枸杞 适量

1.备好如图所用食材。

2.锅里加水将鸡爪鸡翅下锅焯洗备用。

3.将桂圆剥壳备用。

4.再将红枣芡实提前用清水泡洗。

5.将所有的食材都下锅,并加入清水。

6.预鸡好煲汤时间即可。

7.煲好后,加入枸杞及适量细盐调味即可

8.这样子一份桂圆芡实鸡爪汤就完成了。

烹饪小贴士:

1:鸡爪及鸡翅要焯烫一下,这样子煲制出来的汤才更加的清爽及鲜美; 2:煲汤时要用小火慢炖,如果要是用电饭煲的话时间设置也要注意,上面图中有提示; 3:鸡爪子最好沿中间线一切二,这样既好炖又得劲吃,一举两得!

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